Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
|
| Seri Bilgileri: | Avi Book
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.028 BAI 1992 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3247171 (v.1) | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 3242323 (v.1) | Kütüphanede Rezerve |
Biblioteca de Alimentos -
| Yer Numarası: |
664.028 BAI 1992 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 324718K (v.2) | Kütüphanede Rezerve |