Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
|
| סדרה: | Avi Book
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
664.028 BAI 1992 |
|---|---|
| עותק 3247171 (v.1) | זמין ביצוע הזמנה |
| עותק 3242323 (v.1) | זמין ביצוע הזמנה |
Biblioteca de Alimentos -
| סימן המיקום: |
664.028 BAI 1992 |
|---|---|
| עותק 324718K (v.2) | זמין ביצוע הזמנה |