Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
|
| Seria: | Avi Book
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.028 BAI 1992 |
|---|---|
| Egzemplarz 3247171 (v.1) | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 3242323 (v.1) | Dostępne Zamów |
Biblioteca de Alimentos -
| Sygnatura: |
664.028 BAI 1992 |
|---|---|
| Egzemplarz 324718K (v.2) | Dostępne Zamów |