Dehydration of foods

समान संसाधन

• Practical dehydration
  द्वारा: Greensmith, Maurice
  प्रकाशित: (1998)
• Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica
  द्वारा: Aguilera, José Miguel, और अन्य
  प्रकाशित: (1990)
• Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications
  द्वारा: Hui, Y. H, और अन्य
  प्रकाशित: (2008)
• A drop of water: a book of science and wonder
  द्वारा: Wick, Walter
  प्रकाशित: (1997)
• Moisture sorption: practical aspects of isotherm measurement and use
  द्वारा: Labuza, Theodore P
  प्रकाशित: (1984)