Dehydration of foods

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Barbosa Cánovas, Gustavo V (Зохиогч), Vega Mercado, Humberto (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Nueva York International Thomson 1996
Цуврал:	Food Engineering Series
Нөхцлүүд:	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Agua TEMPERATURA HUMEDAD SATURACION Física Química Microbiología Termodinámica EVAPORACION
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.028 BAR 1996
Хуулбар 4758781	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 324721K	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах