Dehydration of foods

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Barbosa Cánovas, Gustavo V (Author), Vega Mercado, Humberto (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York International Thomson 1996
Colecção:Food Engineering Series
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.028 BAR 1996
Cód. Barras: 4758781 Disponível Localização
Cód. Barras: 324721K Disponível Localização