توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Matz, S. A. (1992). Snack food technology (3a. ed.). Van Nostrand Reinhold.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Matz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Nueva York: Van Nostrand Reinhold, 1992.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Matz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Van Nostrand Reinhold, 1992.