APA (7th ed.) Zitazioa

Matz, S. A. (1992). Snack food technology (3a. ed.). Van Nostrand Reinhold.

Chicago Style (17th ed.) Zitazioa

Matz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Nueva York: Van Nostrand Reinhold, 1992.

MLA (9th ed.) Zitazioa

Matz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Van Nostrand Reinhold, 1992.