Matz, S. A. (1992). Snack food technology (3a. ed.). Van Nostrand Reinhold.
Chicago Style (17th ed.) CitationMatz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Nueva York: Van Nostrand Reinhold, 1992.
ציטוט MLAMatz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Van Nostrand Reinhold, 1992.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.