Matz, S. A. (1992). Snack food technology (3a. ed.). Van Nostrand Reinhold.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Matz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Nueva York: Van Nostrand Reinhold, 1992.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Matz, Samuel A. Snack Food Technology. 3a. ed. Van Nostrand Reinhold, 1992.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.