Snack food technology
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
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| Edizione: | 3a. ed |
| Serie: | An Avi Book
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.6 MAT 1992 |
|---|---|
| Copia 3247155 | Disponibile Richiedi |