Snack food technology

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Matz, Samuel A. (autor)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Udgivelse:	3a. ed
Serier:	An Avi Book
Fag:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS INGREDIENTES Antioxidantes Agua SAL Vegetales Frutas Procesamiento de alimentos Salud Dietas EQUIPAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Snack food technology af Matz, Samuel A.

Udgivet 1976

Bog