Snack food technology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Matz, Samuel A. (autor)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Ausgabe:3a. ed
Schriftenreihe:An Avi Book
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 664.6 MAT 1992
Exemplar 3247155 Verfügbar Bestellen