Alais, C., & Linden, G. (1991). Food biochemistry. Ellis Horwood.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Alais, Charles, ба Guy Linden. Food Biochemistry. Nueva York: Ellis Horwood, 1991.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Alais, Charles, ба Guy Linden. Food Biochemistry. Ellis Horwood, 1991.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.