Alais, C., & Linden, G. (1991). Food biochemistry. Ellis Horwood.
Citace podle Chicago (17th ed.)Alais, Charles, a Guy Linden. Food Biochemistry. Nueva York: Ellis Horwood, 1991.
Citace podle MLA (9th ed.)Alais, Charles, a Guy Linden. Food Biochemistry. Ellis Horwood, 1991.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..