Food biochemistry

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Alais, Charles (Egilea)
Beste egile batzuk: Linden, Guy (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Nueva York Ellis Horwood 1991
Saila:Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!