Food biochemistry

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Alais, Charles (Autor)
Daljnji autori: Linden, Guy (autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Ellis Horwood 1991
Serija:Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!