Food biochemistry

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Alais, Charles (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ: Linden, Guy (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Nueva York Ellis Horwood 1991
Շարք:Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!