Food biochemistry

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Alais, Charles (Autor)
Kolejni autorzy: Linden, Guy (autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York Ellis Horwood 1991
Seria:Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!