Food biochemistry

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Alais, Charles (Автор)
Другие авторы: Linden, Guy (autor)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Ellis Horwood 1991
Серии:Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!