Food biochemistry

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Alais, Charles (Author)
Drugi avtorji: Linden, Guy (autor)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Nueva York Ellis Horwood 1991
Serija:Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!