Food biochemistry
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Nueva York
Ellis Horwood
1991
|
| Col·lecció: | Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.028 ALA 1991 |
|---|---|
| Còpia 3247163 | Disponible Fer una reserva |