Food biochemistry
Na minha lista:
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Ellis Horwood
1991
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| Colecção: | Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
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| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664.028 ALA 1991 |
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| Cód. Barras: 3247163 | Disponível Localização |