Fermented meats

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Campbell Platt, G (Зохиогч), Cook, P. E (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Londres Blackie Academic and Professional 1995
Нөхцлүүд:	FERMENTAR Carne Bioquímica Composición de los alimentos TEMPERATURA CONTROL DE ALIMENTOS Microbiología Bacterias Enzimas Microorganismos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Química TOXINAS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.921 CAM 1995
Хуулбар 3250903	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах