Freezing effects on food quality
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
|
| Σειρά: | Food Science and Technology
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4171977 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4172035 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 4158334 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 3643840 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 3253279 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |