Freezing effects on food quality

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jeremiah, Lester E (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 1996
سلاسل:Food Science and Technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!