Freezing effects on food quality
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
|
| Cyfres: | Food Science and Technology
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Rhif Galw: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Copi 4171977 | Ar gael Gwneud Cais |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Rhif Galw: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Copi 4172035 | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 4158334 | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 3643840 | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 3253279 | Ar gael Gwneud Cais |