Freezing effects on food quality
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
|
| Serija: | Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Primjerak 4171977 | Dostupno Postavi narudžbu |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Primjerak 4172035 | Dostupno Postavi narudžbu |
| Primjerak 4158334 | Dostupno Postavi narudžbu |
| Primjerak 3643840 | Dostupno Postavi narudžbu |
| Primjerak 3253279 | Dostupno Postavi narudžbu |