Freezing effects on food quality
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
|
| Reeks: | Food Science and Technology
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Plaatsingsnummer: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Kopie 4171977 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Kopie 4172035 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 4158334 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 3643840 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 3253279 | Beschikbaar Plaats een reservatie |