Freezing effects on food quality
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
|
| Серии: | Food Science and Technology
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Копировать 4171977 | Доступно Поместить задолженность |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Копировать 4172035 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 4158334 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 3643840 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 3253279 | Доступно Поместить задолженность |