Freezing effects on food quality
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
|
| Серія: | Food Science and Technology
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Примірник 4171977 | Доступно Розмістити замовлення |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Примірник 4172035 | Доступно Розмістити замовлення |
| Примірник 4158334 | Доступно Розмістити замовлення |
| Примірник 3643840 | Доступно Розмістити замовлення |
| Примірник 3253279 | Доступно Розмістити замовлення |