Freezing effects on food quality
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
|
| Loạt: | Food Science and Technology
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Số hiệu: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Sao chép 4171977 | Sẵn có Đặt Giữ |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.02853 JER 1996 |
|---|---|
| Sao chép 4172035 | Sẵn có Đặt Giữ |
| Sao chép 4158334 | Sẵn có Đặt Giữ |
| Sao chép 3643840 | Sẵn có Đặt Giữ |
| Sao chép 3253279 | Sẵn có Đặt Giữ |