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Carbohydrates in food

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Eliasson, Ann-Charlotte (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Nueva York Marcel Dekker 1996
Col·lecció:	Food Science and Technology
Matèries:	Hidratos de carbono Alimentos > Análisis Química analítica
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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