Fundamentals of food process engineering

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Toledo, Romeo T (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Nueva York Chapman and Hall 1991
Редагування:	2a. ed
Предмети:	Tecnología de alimentos Industria alimentaria Alimentos > Calidad > Deshidratación > Envasado Refrigeración
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Fundamentals of food process engineering за авторством Toledo, Romeo T

Опубліковано 1980

Книга