Fundamentals of food process engineering

Lignende værker

• Fundamentals of food process engineering
  af: Toledo, Romeo T
  Udgivet: (1980)
• Handbook of food engineering practice
  af: Valentas, Kenneth J, et al.
  Udgivet: (1997)
• Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
  af: Brennan, James G, et al.
  Udgivet: (1998)
• Solving problems in food engineering.
  af: Yanniotis, Stravos
  Udgivet: (2008)
• Food engineering handbook: food process engineering.
  Udgivet: (2015)