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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Marcel Dekker
1991
|
| coleção: | Food Science and Technology
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
664.94 PAU 1991 |
|---|---|
| Cópia 3692337 | Disponível Localização |
Biblioteca de Alimentos -
| Número de Chamada: |
664.94 PAU 1991 |
|---|---|
| Cópia 3260658 | Disponível Localização |