The lactic acid bacteria

Benzer Materyaller

• Lactic acid bacteria: microbiology and functional aspects
  Yazar:: Salmínen, Seppo, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
• Principios generales de Microbiología
  Yazar:: Palleroni, Norberto J.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
• Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)
• Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
  Yazar:: Salminen, Seppo, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)
• An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
  Yazar:: Goldblith, S. A, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1961)