Chemical engineering for the food industry

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Fryer, P. J (Հեղինակ), Pyle, D. L (Հեղինակ), Rielly, C. D (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Londres Blackie Academic and Professional 1997
Խորագրեր:	INGENIERIA QUIMICA Industria alimentaria Control de procesos Alimentos
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca de Alimentos - Colección General