Chemical engineering for the food industry

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Fryer, P. J (Autor), Pyle, D. L (Autor), Rielly, C. D (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Londres Blackie Academic and Professional 1997
Témata:	INGENIERIA QUIMICA Industria alimentaria Control de procesos Alimentos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General