Chemical engineering for the food industry

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Fryer, P. J (Egilea), Pyle, D. L (Egilea), Rielly, C. D (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Londres Blackie Academic and Professional 1997
Gaiak:	INGENIERIA QUIMICA Industria alimentaria Control de procesos Alimentos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General