Chemical engineering for the food industry

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Fryer, P. J (Autor), Pyle, D. L (Autor), Rielly, C. D (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Londres Blackie Academic and Professional 1997
Hasła przedmiotowe:	INGENIERIA QUIMICA Industria alimentaria Control de procesos Alimentos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General