Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Brennan, James G (Autor), Butters, J. R (Autor), Cowell, N. D (Autor), Lilly, A. E (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 1980
Vydání:	2a. ed
Témata:	Brennan, James G > author Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664 BRE 1980
Jednotka 5448360	Dostupné Požadavek Poznámky: Catalogado en:20180114