Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Brennan, James G (Author), Butters, J. R (Author), Cowell, N. D (Author), Lilly, A. E (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1980
מהדורה:	2a. ed
נושאים:	Brennan, James G > author Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום:	664 BRE 1980
עותק 5448360	זמין ביצוע הזמנה הערות: Catalogado en:20180114