Food chemistry

समान संसाधन

• Elementary food science
  द्वारा: Nickerson, John T. R., और अन्य
  प्रकाशित: (1976)
• Food chemistry
  द्वारा: Belitz, Hans Dieter, और अन्य
  प्रकाशित: (2004)
• Química de los alimentos
  द्वारा: Belitz, Hans Dieter, और अन्य
  प्रकाशित: (1988)
• Microbiology of foods and food processing
  द्वारा: Nickerson, John T. R., और अन्य
  प्रकाशित: (1972)
• Methods of analysis of food components and additives
  द्वारा: Ötles, Semih
  प्रकाशित: (2005)