Food chemistry

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書目詳細資料
主要作者:	Meyer, Lillian Hoagland (autora)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Nueva York Reinhold Publishing 1960
叢編:	Reinhold Organic Chemistry and Biochemistry Textbook Series
主題:	Composición de los alimentos Biotecnología Análisis químico Análisis bioquímico Alimentos Vegetales Frutas Leche Cereales Aditivos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Colección General
索引號:	664.07 MEY 1960
復印件 1964070	可用預訂

持有資料詳情 Biblioteca de Agronomía -
索引號:	664.07 MEY 1960
復印件 3365328	可用預訂