Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza
Acribia
1968
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Valor nutritivo de los alimentos
gan: Fisher, Patty
Cyhoeddwyd: (1972)
gan: Fisher, Patty
Cyhoeddwyd: (1972)
The Maillard reaction in foods and nutrition
gan: Waller, George, et al.
Cyhoeddwyd: (1983)
gan: Waller, George, et al.
Cyhoeddwyd: (1983)
Introducción a la nutrición y el metabolismo
gan: Bender, David A
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Bender, David A
Cyhoeddwyd: (1993)
Elementary food science
gan: Nickerson, John T. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: Nickerson, John T. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
Children's food marketing and innovation
gan: Smith, Glen
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Smith, Glen
Cyhoeddwyd: (1997)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
gan: Urteaga R., Carmen, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Urteaga R., Carmen, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
New age nutrition
gan: Turchetti. Richard J, et al.
Cyhoeddwyd: (1974)
gan: Turchetti. Richard J, et al.
Cyhoeddwyd: (1974)
Los vegetales y el hombre
gan: Parra Leiva, Bernardo
Cyhoeddwyd: (1989)
gan: Parra Leiva, Bernardo
Cyhoeddwyd: (1989)
Fundamentals of new food product development
gan: Baker, Robert C, et al.
Cyhoeddwyd: (1988)
gan: Baker, Robert C, et al.
Cyhoeddwyd: (1988)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Cyhoeddwyd: (1974)
Cyhoeddwyd: (1974)
Energía y alimentación, subsector educación matemática, guía del profesor
gan: Mitrovich G., Dinko, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Mitrovich G., Dinko, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
Advances in food research
gan: Mrak, Emil Marcel, et al.
Cyhoeddwyd: (1948)
gan: Mrak, Emil Marcel, et al.
Cyhoeddwyd: (1948)
Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
gan: Rossier-Miranda, Francisco José
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Rossier-Miranda, Francisco José
Cyhoeddwyd: (2010)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
gan: Lajolo, Franco Maria, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Lajolo, Franco Maria, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)
New food product development: from concept to marketplace
gan: Fuller, Gordon W
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Fuller, Gordon W
Cyhoeddwyd: (1994)
Nutritional evaluation of food processing
gan: Harris, Robert S, et al.
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Harris, Robert S, et al.
Cyhoeddwyd: (1975)
New food product development: from concept to marketplace
gan: Fuller, Gordon W
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Fuller, Gordon W
Cyhoeddwyd: (2004)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
gan: Chioffi, Nancy, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Chioffi, Nancy, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
Reglamento general de alimentos
Cyhoeddwyd: (1956)
Cyhoeddwyd: (1956)
Advances in food and nutrition research
gan: Kinsella, John E
Cyhoeddwyd: (1989)
gan: Kinsella, John E
Cyhoeddwyd: (1989)
Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
gan: Fridthjof, John
Cyhoeddwyd: (1963)
gan: Fridthjof, John
Cyhoeddwyd: (1963)
Alimentos de Chile para el mundo
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Functional Foods and Biotechnology
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Cyhoeddwyd: (1975)
Cyhoeddwyd: (1975)
Forraje verde hidroponico y otras técnicas de cultivos sin tierra
gan: Arano, Carlos R
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Arano, Carlos R
Cyhoeddwyd: (1998)
Development in food proteins
gan: Hudson, B. J
Cyhoeddwyd: (1984)
gan: Hudson, B. J
Cyhoeddwyd: (1984)
Horticultural rewiews
gan: Janick, Jules
Cyhoeddwyd: (1981)
gan: Janick, Jules
Cyhoeddwyd: (1981)
Food chemistry
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)
Food service science
gan: Smith, Laura Lee W
Cyhoeddwyd: (1974)
gan: Smith, Laura Lee W
Cyhoeddwyd: (1974)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
gan: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Cyhoeddwyd: (2003)
Cyhoeddwyd: (2003)
Present knowledge in nutrition
Cyhoeddwyd: (2001)
Cyhoeddwyd: (2001)
Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
gan: Sananes, Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Sananes, Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
gan: Fox, Brian A, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Fox, Brian A, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
gan: Beckett, S. T
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Beckett, S. T
Cyhoeddwyd: (1995)
Dietética y nutrición
gan: Holtmeier, Hans Jürgen
Cyhoeddwyd: (1981)
gan: Holtmeier, Hans Jürgen
Cyhoeddwyd: (1981)
Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
gan: Lawrie, Ralston Andrew
Cyhoeddwyd: (1970)
gan: Lawrie, Ralston Andrew
Cyhoeddwyd: (1970)
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
gan: Bender, Arnold Eric
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Bender, Arnold Eric
Cyhoeddwyd: (1994)
Guía moderna para una buena nutrición
gan: Scheider, William L
Cyhoeddwyd: (1987)
gan: Scheider, William L
Cyhoeddwyd: (1987)
Food product design: a computer-aided statistical approach
gan: Hu, Ruguo
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Hu, Ruguo
Cyhoeddwyd: (1999)