Ata uhi

El color en alimentos: medidas instrumentales

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi rangatōpū:	Universidad de Chile (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Santiago Universidad de Chile 1989
Rangatū:	Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 31
Ngā marau:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS COLORANTES Agroindustrias
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite

Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria. Teoría y práctica
mā: Ceballos Peñaloza, Adela María
I whakaputaina: (2016)

Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur
I whakaputaina: (1997)

Food processing for small agroindustries
I whakaputaina: (1986)

Economía política de los sistemas alimentarios en América Latina
mā: Schejtman, Alexander
I whakaputaina: (1994)

Microempresa rural de alimentos MERA
mā: Edwardson, William, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1991)

Color of foods
mā: Mackinney, Gordon, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1962)

Current aspects of food colorants
mā: Furia, Thomas E
I whakaputaina: (1977)

Agroindustria y pequeña agricultura: vínculos, potencialidades y oportunidades comerciales
I whakaputaina: (1998)

Hacia la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial de la FAyA al NOA
mā: Albanesi, Ada Susana, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2013)

Memorias del segundo encuentro de la innovación y el conocimiento para eliminar la pobreza rural
mā: Escobar, Germán, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2004)

Algunos aspectos institucionales de comercialización de ganado y carne de vacuno en Chile
mā: Troncoso, José L
I whakaputaina: (1977)

La agroindustria rural en los proyectos de desarrollo
mā: Segarra G., Fernando
I whakaputaina: (1994)

Ciruelos: situación actual y perspectivas
I whakaputaina: (1980)

De los procesos de ajuste a la inserción internacional
mā: Ramos, Eduardo, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1994)

Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
mā: Bauernfeind, J. Christopher
I whakaputaina: (1981)

Food colorants. Chemical and functional properties
mā: Socaciu, Carmen
I whakaputaina: (2007)

Natural colorants for food and nutraceutical uses
mā: Delgado-Vargas, Francisco, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2003)

Colour in food: improving quality
mā: MacDougall, Douglas B.
I whakaputaina: (2002)

Investigaciones del departamento de ganadería y producción pratense
I whakaputaina: (1978)

Cuarto congreso internacional de la fruta: fourth international winter fruit congress
I whakaputaina: (1992)

Acondicionamiento de granos: secamiento, almacenamiento y costos
mā: Castillo Niño, alvaro
I whakaputaina: (1980)

400 ideas para generar empleo
I whakaputaina: (1990)

Colorantes naturales
mā: Lock Sing de Ugaz, Olga
I whakaputaina: (1997)

Fundamentos de ciencia alimentaria
mā: Vargas Oviedo, Wenceslao
I whakaputaina: (1984)

Determinación de la solidez de los colorantes textiles
I whakaputaina: (1956)

Investigaciones del departamento de producción animal: periodo 1983-1984
I whakaputaina: (1986)

Aditivos alimentarios.
mā: Mateos-Aparicio, Inmaculada
I whakaputaina: (2017)

Investigaciones del departamento de producción animal período 1981-1982
I whakaputaina: (1984)

Temas en tecnología de alimentos
mā: Lajolo, Franco Maria, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1998)

Food additives: U.S. products, applications, markets
I whakaputaina: (1995)

Conservación de alimentos
mā: Desrosier, Norman W
I whakaputaina: (1993)

Conservación de alimentos
mā: Desrosier, Norman W
I whakaputaina: (1964)

Implicancias del NAFTA en la agricultura chilena
mā: Olavarría Astudillo, Jaime Alonso, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1996)

Fundamentos de la ciencia de los alimentos
mā: Vaclavik, Vickie A, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1998)

Micotoxinas en alimentos
mā: Soriano del Castillo, José Miguel
I whakaputaina: (2007)

Food flavorings: composition, manufacture, and use
mā: Merory, Joseph
I whakaputaina: (1968)

Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
mā: Charley, Helen
I whakaputaina: (1999)

Química de los alimentos
mā: Fennema, Owen R
I whakaputaina: (1993)

Química de los alimentos
mā: Fennema, Owen R
I whakaputaina: (2000)

La ciencia de los alimentos
mā: Potter, Norman N
I whakaputaina: (1973)