Food enzymes: the first of a series of symposia on foods held at Oregon State College

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Autore principale: Schultz, H. W (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Westport Avi 1960
Serie:Avi Books
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

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Collocazione: 664.024 SCH 1960
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