Collin, D. (1977). La carne y el frio: Producción transformación comercialización. Paraninfo.
Cita Chicago (17th ed.)Collin, Daniel. La Carne Y El Frio: Producción Transformación Comercialización. Madrid: Paraninfo, 1977.
Cita MLA (9th ed.)Collin, Daniel. La Carne Y El Frio: Producción Transformación Comercialización. Paraninfo, 1977.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.