Collin, D. (1977). La carne y el frio: Producción transformación comercialización. Paraninfo.
Style de citation Chicago (17e éd.)Collin, Daniel. La Carne Y El Frio: Producción Transformación Comercialización. Madrid: Paraninfo, 1977.
Style de citation MLA (9e éd.)Collin, Daniel. La Carne Y El Frio: Producción Transformación Comercialización. Paraninfo, 1977.
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